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胡桃のビスコッティ 解説付き

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胡桃のビスコッティの作り方になります。

こちらは音声後入れで解説を入れてあります。

中に入れる具財はお好みで大丈夫です。一応今回のレシピを載せておきます。

ビスコッティ

薄力粉  240g
砂糖    100g
全卵    2ヶ分
ナッツ類 120g
チョコ   100g

1 ナッツ類をざっくりと刻みます(刻まなくてもOK)
2 卵に砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
3 2に薄力粉を加えざっくりと合わせる
4 ナッツ、チョコ類を加え全体にざっくりと混ぜる
5 180℃のオーブンで18~20分程度焼く
6 一度取り出し1cm厚に切り分ける
7 165℃のオーブンで20~25分焼いて完成


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